Crema Fredda allo Yogurt

Zucchero, LATTE scremato in polvere, Maltodestrine, Sciroppo di glucosio, Yogurt in polvere 2,6%, Grassi di palma non idrogenati, Acidificante: acido citrico, Emulsionanti: E471-E472e, Addensanti: E412-E407, Caseinato di sodio, Aromi. SENZA GLUTINE.

Dosaggio: 500 g per 750 ml di acqua. Preparazione: amalgamare in una terrina il prodotto con l'acqua. Versare il composto nella sorbettiera e lasciare refrigerare per 45 minuti circa. A piacere regolare la densità del prodotto agendo sulla temperatura di lavoro +/- della macchina. Per la preparazione nella sorbettiera grande (4,5 l) utilizzare 2 buste per 1,5 litri di acqua. Con questa preparazione si ottengono circa 15 coppe di crema fredda allo yogurt da 100 ml.