Zucchero, destrosio, LATTE scremato in polvere, granella di PISTACCHIO 10%, sciroppo di glucosio, grassi di palma non idrogenati, emulsionanti: E471 - E472a, sale, caseinato di sodio, aroma, addensanti: E412 - E407. SENZA GLUTINE.
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO.
Dosaggio: 500 g per 750 ml di acqua. Preparazione: amalgamare in una terrina il prodotto con l'acqua. Versare il composto nella sorbettiera (piccola tipo Nina SPM da 1,5 lt.) e lasciare refrigerare per 45 minuti circa. A piacere regolare la densità del prodotto agendo sulla temperatura di lavoro +/- della macchina. Per la preparazione nella sorbettiera grande (4,5 l) utilizzare 2 buste per 1,5 litri di acqua. Con questa preparazione si ottengono circa 15 coppe di crema fredda al pistacchio da 100 ml.
